\大同電鍋レシピ/海鮮蒸蛋(シーフード茶碗蒸し)
\大同電鍋レシピ/海鮮蒸蛋(シーフード茶碗蒸し) #大同電鍋 で作る、海鮮蒸蛋(シーフード茶碗蒸し)🥚🦐 滑らかに蒸しあがった卵、弾力のあるエビとイカ、電鍋ならではの最高食感をお約束します!
赤エビ(殻をむいて背ワタを取る)
2尾
イカ(食べやすい大きさに切る)
60g
卵
1個
水
卵の3倍量
貝柱だしの素
小さじ1/2
塩
2つまみ
酒
小さじ1
三つ葉
少々
【おいしくなるコツ/レシピの生い立ち】 だしの素は沈殿しやすいので、蒸す直前に卵液をよく混ぜ器に注ぎましょう。 貝柱だしが無い場合は、鶏ガラスープの素や和風だしの素で代用できます。 他の電鍋レシピはこちら👇 https://dennabe-official.tatung.co.jp/Recipe ❤️ハッシュタグであなたの電鍋料理を投稿しましょう 🏷️タグ付け、大歓迎です✨ @dennabe_official
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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