Name: スプーンで混ぜるだけのパン作り！和も良き🍵
Uploaded: 2023-03-12T02:45:10.000Z
Channel: 🍞作りおきパン365🥖

スプーンで混ぜるだけのパン作り！和も良き🍵

🍞作りおきパン365🥖

スプーンで混ぜるだけのパン作り！和も良き🍵 🎦動画レシピ今日は… 【抹茶黒豆ドデカパン】をご紹介します黒豆好きには嬉しい♪ 和風おやつドデカパン

材料

手順

①水と牛乳をボウルに入れておく。
保存容器に強力粉、砂糖、塩、抹茶、ドライイーストを入れ、①を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
残りの①を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
溶かしバターを入れて、スプーンでテカテカがマットな状態になるまで混ぜたら、表面をスプーンで平らにならす。
保存容器にふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
強力粉(分量外)をふりかけ、ドレッジで生地を離す。容器ごと、くっつかないアルミホイルを敷いた天板に出す。生地を広げ、下を少しあけて、水気をきった黒豆をのせたら三つ折りにする。
トースターで1200wで20分焼く。
焦げそうになったら、途中でアルミホイルをかぶせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。