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栄養士が作る!豆腐えのきハンバーグ

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JA中野市

栄養士が作る!豆腐えのきハンバーグ レシピ見るにはここタッチ↓ [いいね]いただけると嬉しいですっ😆 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 『パパッと料理!自分時間つくってこ♡』 ここタップして見てみる→ @uo.eiyoushi.recipe ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ \ふわふわ豆腐えのきハンバーグ/ ヘルシーだけど、 お腹いっぱいになる豆腐ハンバーグ🫶 フライパンだけでできちゃうから 洗い物楽✨

材料

  • 鶏胸ひき肉

    250g

  • 1個

  • えのき

    1袋

  • 豆腐

    1/2丁(150g)

  • パン粉

    計量カップ150ccまで

  • 砂糖

    小さじ1

  • 和風だし顆粒

    小さじ1

  • おろし生姜

    小さじ1

  • 塩コショウ

    適量

  • 適量

  • 大さじ1

  • 醤油

    大さじ2

  • みりん

    大さじ2

  • 大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①フライパンに鶏むねひき肉と卵をいれて泡立てるように混ぜる。えのきは3cm幅に切る
  • ②①に[A]をいれて、混ぜて丸める。
  • ③油をいれて、中火で焼き色つける。
  • ④裏返して、酒をいれて蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。
  • ⑤ [B]をいれて、照りが出たら完成

投稿者からのコメント

❁ポイント ・豆腐は水切りなしでOK ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈ \20代夫婦ふたりごはん/ 時短レシピを投稿しているよ🍳 パパッと料理を終わらせて 『自分時間』を手に入れよう🌼

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    コメント (1件)