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15分で本格派!お雑煮レシピ

15分で本格派!お雑煮レシピ

材料 (2人前)

  • ・鶏小間

    200g

  • ・小松菜

    半束

  • ・しょう油

    大さじ1杯

  • ・酒

    大さじ1杯

  • ・みりん

    大さじ1杯

  • ・塩

    4つまみ

  • ・出汁

    1個

  • ・なるとやかまぼこ

    あれば好みの量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①水500ccくらいに、鶏肉、出汁パック、酒を入れて火にかけ、出汁パックをパッケージ記載の時間で取り出す。
  • ②しょう油、みりん、塩で味付けし弱火で5分程煮、2cm幅に切った小松菜を加えて1分ほど煮る。
  • ③焼いた角餅を器に盛り、②をかけ、お好みでかまぼこやなるとをトッピングする。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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