クラシル

ノンオイル♡しっとり濃厚かぼちゃケーキ

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🌱材料 15cm丸型
・かぼちゃ   350g(皮・種付き)
・ヨーグルト  100ml
・牛乳     100ml
・卵      2個
・きび砂糖   50g
・米粉     大3

🌱作り方
1.かぼちゃを水に潜らせたら、ボウルに入れラップをしレンジ60レンジ600w5分加熱したら、皮と中綿を取り除きスプーンなどで潰す
ここでオーブンを170度に予熱
2.かぼちゃにヨーグルト、牛乳、きび砂糖、米粉、溶き卵を加えて混ぜたら、ブレンダーで滑らかになるまで撹拌する
※ミキサーや裏漉しなどでもOK
3.クッキングシートを敷いた丸型に生地を流し入れたら、170度に予熱したオーブンで40分ほど焼いて完成♪
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