【酢豚】

オリひと【オリーブオイルをひとまわし】

【酢豚】一瞬でなくなる！揚げない酢豚の黄金比！ —————— ▶材料 豚ロース：200g ┗酒：小さじ1 ┗醤油：小さじ1 ┗にんにくすりおろし：小さじ1 ┗卵白：1個分 ┗片栗粉：大さじ1 ピーマン：2個 にんじん：1/3～1/2本 玉ねぎ：1/2個 ★砂糖：大さじ2 ★酢：大さじ2 ★醤油：大さじ2 ★水：1/2カップ（90ml） ★片栗粉：大さじ1/2 ▶作り方 ①食材をそれぞれ切っておく ②豚肉に下味（酒・醤油・にんにく）・片栗粉をつける ③②を揚げ焼きに、火が通ってきたら野菜も加えて炒める ④★を入れ全体にとろみがつくまで炒め合わせたら完成 —————— #料理 #レシピ #簡単レシピ #酢豚 #豚ロース #豚肉レシピ #中華 #中華料理 #肉 #肉料理 #おうちごはん #男飯 #黄金比 #料理好きな人とつながりたい