牛乳パックで作るミルク寒天
材料
水
200ml
粉寒天
6g
牛乳
400ml(200ml×2回)
グラニュー糖
80g
練乳
50ml
いちご
1パック
キウイ
1個
黄桃缶
170g
みかん缶
100g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①いちごは1/4に切り、キウイ、黄桃缶は食べやすい大きさに切る
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②水に粉寒天を入れて約1分間膨潤させる
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③牛乳を1/2量加えて混ぜて、沸騰したら弱火で約1分沸騰させる
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④火を止めてグラニュー糖と練乳を加えて良く混ぜる
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⑤残りの牛乳と果物を加えて混ぜて牛乳パックに入れる
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⑥型から出してナイフで切り分ける
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