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海苔の佃煮で磯香る煮干しまぜそば！

れきめし

れきめし

海苔の佃煮で磯香る煮干しまぜそば！ 海苔の佃煮で磯香る煮干しまぜそば！

材料 （1人前）

  • 中華麺

    1〜1.5玉

  • 玉ねぎ

    1/8玉

  • 小ネギ

    お好み

  • ゆで卵

    1個

  • メンマ

    2〜3本

  • ★醤油

    小さじ1

  • ★鶏がらスープの素

    小さじ1

  • ★ごま油

    大さじ1

  • ★煮干し粉

    大さじ1

  • ★海苔の佃煮

    大さじ1

  • ★にんにく

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①小ネギは小口切り、玉ねぎはみじん切りにし
  • ②ボウルに★を入れてよく混ぜておく
  • ③中華麺を茹で、お湯を切ったら②と合わせ手早く混ぜる、この時麺が玉になりそうならごま油を足しながら混ぜると良い
  • ④皿に盛り付けて完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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