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\さっぱり食べたい♡/ 【冷しゃぶのねぎ塩レモン】

FUKO

FUKO

さっぱり食べたい♡/

材料

  • 豚こま

    70g

  • 酒

    ちょっと

  • きゅうり

    1/2本

  • アボカド

    1/2個

  • 長ねぎ

    15cmくらい

  • 塩麹

    大さじ1/2

  • レモン汁

    大さじ1

  • ごま油

    ちょっと

  • ごま

    たっぷり

  • 黒コショウ

    たっぷり

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①お湯を沸かして酒を入れて火を止め、余熱で豚こまを茹でる
  • ②火が通ったらザルにあげて冷ましておく
  • ③長ねぎをみじん切りにして調味料と合わせてタレを作る
  • ④きゅうりは斜めうす切り、アボカドも薄く切る
  • ⑤盛り付けてタレをたっぷりかけて完成♪

投稿者からのコメント

野菜は余っているものなんでもOKです＾＾

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    コメント (2件)