食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

ゴロゴロヘルシー◎かぼちゃナゲット

yuchi

yuchi

ゴロゴロヘルシー◎かぼちゃナゲット このアカウントでは作ってみたいと思えるアレンジレシピやおしゃれレシピを投稿してます💕 フォロー・いいね・コメント喜びます☺️ 過去にさつまいもナゲットを作ったら好評だったので、かぼちゃバージョンも作ってみたよ💕 甘辛タレが最高にあいます◎

材料

  • かぼちゃ

    （200g）

  • 鶏むね

    （1枚:250g）

  • 片栗粉

    （大さじ3）

  • 塩胡椒

    （適量）

  • 酒

    （大さじ1）

  • 黒胡麻

    （大さじ1）

  • ◎酒

    （大さじ1）

  • ◎砂糖、みりん

    （大さじ1）

  • ◎醤油

    （大さじ2）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①かぼちゃを5mm角の小さめに切る。（小さめの方が丸める時やりやすい◎）
  • ②鶏むねはひらいて細く切ってから包丁で叩いて粗めのひき肉にする
  • ③かぼちゃ、鶏むね、片栗粉、塩胡椒、酒、黒胡麻をボウルで混ぜ合わせてまとまるくらいにする。まとまらない場合は水や片栗粉で調整
  • ④多めの油で両面を焼き、焼き色がついたら蓋をして5分ほど蒸し焼き。（かぼちゃが柔らかくなり肉に火が通れば◎）
  • ⑤余計な油をふきとり、ナゲットを端の方によせて◎の調味料をフライパンの端っこで混ぜ合わせて全体に煮絡めて完成〜

おすすめのショート動画

    コメント (1件)