食材から探す
料理名から探す
目的・シーンから探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

米粉でもちもち！ズッキーニのチーズチヂミ

PR
日本米粉協会
ジュニカフェ𓌉𓇋レシピ🩵

ジュニカフェ𓌉𓇋レシピ🩵

米粉でもちもち！ズッキーニのチーズチヂミ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 こんにちわ👋 ジュニカフェ𓌉𓇋レシピでは 🍽️おうちで作れる今どきごはんと 🧁かんたんスイーツを発信中🩵 フォローしてね🥰 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 今回は「米粉」を使った簡単レシピ🥣 米粉で外はカリッと香ばしく、中はもちっと＆ズッキーニの水分でとろっと柔らか食感に✨ ✎┈┈┈Recipe┈┈┈

材料 （2枚分）

  • ズッキーニ

    200g（1本）

  • 米粉

    70g

  • 鶏がらスープのもと

    3g

  • 水

    120g

  • シュレッドチーズ

    50g

  • ごま油

    適量

  • マヨネーズ

    25g

  • コチュジャン

    5g

  • しょうゆ

    3g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1 ズッキーニは4㎝くらいの長さで少し大きめの千切りにしておく。タレは合わせてよく混ぜておく。
  • 2 米粉、鶏がらスープのもとを混ぜて水で溶いておく。ズッキーニ、シュレッドチーズと絡める。底の方に生地がたまるのでよく混ぜると良いです。
  • 3 フライパンにごま油を入れ温めて生地の半分を流し広げる。底面が焼けたら上下を返して両面を焼き、焼き色がついたら取り出してカットし、お皿にタレと共に盛り付けたら完成！

投稿者からのコメント

┈ ┈ ┈ ポイント┈ ┈ ┈ 米粉を使うことで、外はカリッと中はもちっとした食感に仕上がります☺️ ズッキーニは水分が多いので、生地がゆるみやすいです。焼く前によく混ぜて均一にするのがコツ🥣 ┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈ にんじんや玉ねぎを加えると彩りUP✨ タレはポン酢やスイートチリソースでも美味しいよ😋 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 保存して作ってみてね😍 みんなの感想や質問も待ってます🩵

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません