驚きのコク!山形りんごカレー
材料
(2皿分)
豚こま肉
200g
じゃがいも
1個
にんじん
1本
カレールー
2かけ
水
200ml
りんご
1/2個
雪若丸
食べるだけ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①火が早く通りやすいようにじゃがいもと人参を小さくカットしておく
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②油で豚肉を炒める
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③じゃがいも、人参を入れさっと炒める
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④水を入れて煮る(沸騰したら弱火に)
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⑤この間にりんごを擦っておく
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⑥火を止めルーを入れる
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⑦最後にりんごを入れ弱火で煮込む
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※水分がとんでしまいルーが重たいようでしたら少しずつ水を追加し調整してください
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⑧雪若丸のごはんにかけて完成
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