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なんちゃって！節約本格ポークストロガノフ

ちびくわキッチン

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なんちゃって！節約本格ポークストロガノフ

材料

  • 豚肉

    150〜200g

  • 小麦粉

  • 玉ねぎ

    1/2玉

  • しいたけ

    6個ほど(好きなだけ)

  • にんにく

    1かけ

  • 牛乳

    1カップ

  • Kiriのクリームチーズ(今回はキューブタイプ)

    2個分

  • 粒マスタード

    小さじ1

  • ケチャップ

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豚肉150〜200gに小麦粉をまぶす。
  • ②1/2玉の玉ねぎと6個ほど(好きなだけ)のしいたけをスライス、にんにく1かけをみじん切りにする。
  • ③①のお肉とにんにくを炒めてバットに取り出す。
  • ④玉ねぎがキャラメル色になるまで炒めてしいたけをいれて、しんなりしたら③のお肉をいれる。
  • ⑤牛乳1カップを入れて沸騰したらKiriのクリームチーズ(今回はキューブタイプ)を2個分いれ、粒マスタードとケチャップを小さじ1ずつ入れたら完成❤︎

投稿者からのコメント

今回は、牛肉の代わりに豚肉、サワークリームのかわりにクリームチーズ、マッシュルームのかわりにしいたけと代用で本格的なポークストロガノフができました(*^^*)

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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