Name: あつあつクラムチャウダーポットパイ
Uploaded: 2023-02-15T07:12:15.000Z
Channel: oremeshi_15

あつあつクラムチャウダーポットパイ

oremeshi_15

寒い日が続くね☃今月はあたたかいもの食べてからだポカポカを目指そう！

材料

手順

① たまねぎ、にんじん、じゃがいもは同じ大きさの角切りにする。マッシュルームは4等分に切る。
②鍋にバターを熱し、バターが溶けたらたまねぎを加え炒める。たまねぎがしんなりしてきたらじゃがいも、にんじん、マッシュルームを加え炒め、油が回ったらむきあさりを加える。
③薄力粉を加え全体を混ぜ合わせ1分程炒めたら、水、コンソメ顆粒を加える。ひと煮立ちしたら、蓋をして弱火にし、5分程煮る。牛乳を加え、ひと煮立ちしたら塩、こしょうで味を整え火を止め、冷ます。
④冷凍パイシートを解凍し、スープカップの口より一回り大きくなるように伸ばす。
⑤完全に冷ました③をスープカップに注ぎ入れ、パセリをちらし、④を上から被せ、ふちをしっかり閉じて、オーブントースター200℃以上で10分程焼く。

※みやすさのために書式を一部改変しています。