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さつまいもの秋！くるくる大学いも

いとえり

いとえり

さつまいもの秋！くるくる大学いも 一度食べたら止まらない！ もうめちゃめちゃおいしい～😋 騙されたと思って絶対作ってみて～♥ ▼レシピはこちら▼

材料 （2人分）

  • さつまいも

    150g

  • 砂糖

    大さじ2

  • 醤油

    小さじ2

  • 水

    大さじ2

  • サラダ油

    適量

  • いりごま

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①さつまいもをピーラーでむいて、水にさらし、くるくる巻いて爪楊枝で止める（この時に出来上がったものから水に入れておくと変色しにくい）
  • ②ペーパーで水気を切って、フライパンに1センチ程度の油で中弱火で揚げ焼きする
  • ③きつね色になったら油を切って、フライパンで砂糖、醤油、水を煮詰めたものに絡める（お好みでごまをトッピング）

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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