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ピーラーとハサミで山形だし風🥒🍆

ピーラーとハサミで山形だし風🥒🍆 夏になると山形だしが食べたくなります🍆🥒 みじん切りが苦手な人のために、 アレンジレシピでピーラーやハサミを使って作ってみました✨️ これ以外にはオクラや長芋なんかも合うし、 うちの家は納豆やモロヘイヤを茹でて刻んだものを入れたりします🌿 夏バテ予防にぜひ作ってみてね✨️

材料 (2人分)

  • なす

    1本

  • きゅうり

    1本

  • みょうが

    1本

  • 大葉

    5〜10枚

  • 味付けめかぶ

    2パック

  • めんつゆ

    大さじ1〜2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①なすはピーラーで剥いて、塩水でアク抜きをして絞っておく
  • ②きゅうりはピーラーで剥いて、みょうがはハサミで薄切り、大葉はハサミで千切り人しておく
  • ③めかぶとめんつゆを加えてよく混ぜる

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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