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えのきとわかめのキムチ和え

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JA中野市
管理栄養士なおこ｜ママを助ける料理の基本

管理栄養士なおこ｜ママを助ける料理の基本

おかずにもおつまみにもなる1品です😀

材料 （4人分）

  • えのき

    1袋(200g)

  • わかめ

    大さじ1

  • キムチ

    60g

  • はちみつ

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①えのきは石づきを取り、半分の長さに切ってほぐし、電子レンジで約2分半加熱する。
  • ②わかめは水で戻す。
  • ③粗熱をとったえのきに水を切ったわかめ、キムチ、はちみつを加えて和える。

投稿者からのコメント

美味しく作るワンポイント💡 はちみつを入れるとコクが出てまろやかになります。 キムチの種類によって辛味や甘味が違うので、お好みで量を調整してください☺️

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