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燻製マヨネーズが決めて!パリパリチキンの贅沢サラダ

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キユーピー株式会社

燻製マヨネーズが決めて!パリパリチキンの贅沢サラダ これぞ!大人のための贅沢おつまみサラダ🥗 食べて驚ろき👀 こんなに美味しいマヨネーズがあるのって 今どハマりしています! 皮がパリッパリに焼けた ジューシーなチキンと 燻製の深い香りのマヨネーズがたまりません🤤 そこに水菜もいいアクセント◎ 味付けはシンプルなのに 燻製マヨネーズのおかげで 格段に美味しくなります✨ 手軽に燻製チキンを味わえます♪ もちろんビールも進みます🍺 簡単に作れるので ぜひ作ってみてくださいね💕

材料

  • 鶏もも肉

    1枚

  • 水菜

    50g

  • 適量

  • こしょう

    適量

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 燻製マヨネーズ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ⑴水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。
  • ⑵鶏肉は両面にまんべんなく塩、こしょうを振る。
  • ⑶フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉は皮目からのせる。
  • ⑷弱めの中火で熱し、10分〜15分程じっくり焼く。
  • ⑸途中トングで押しつけながら皮がパリパリに焼けたら裏返し、弱火で3分火を通す。
  • ⑹鶏肉は食べやすい大きさに切る。
  • ⑺お皿に水菜を盛り、鶏肉をのせる。
  • ⑻フライパンに残ったオイルと燻製マヨネーズをかけたらできあがり♪

投稿者からのコメント

🌼ポイント フライパンの火をつけるのは鶏肉をのせてからです。 冷たい油からじっくり火を通すことでジューシーに仕上がります。

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    コメント (6件)