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野菜たっぷりグルテンフリーのキッシュ

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ネスレ日本株式会社

野菜たっぷりグルテンフリーのキッシュ ライスペーパーで作るキッシュ 味つけはマギーコンソメで簡単に♬ グルテンフリー ※小麦アレルゲンを含まないことを示すものではありません

材料 (18cmタルト型1台(もしくは同程度のオーブン対応容器))

  • 舞茸

    50g

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 冷凍ほうれん草

    20gくらい

  • ベーコン

    1枚(20〜30g)

  • バター

    10g

  • しお、こしょう

    各適宜

  • マギーコンソメ

    1/2袋

  • ライスペーパー

    2枚

  • 2個

  • 牛乳

    80cc

  • シュレッドチーズ

    50g〜

  • 粗挽き黒こしょう

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 舞茸は食べやすい大きさにさく。玉ねぎは薄切り、ベーコンは短冊切りにする。フライパンにバターを熱し、具材を炒め合わせ、塩、こしょうで下味をつけておく
  • 2. ボウルで卵、牛乳を混ぜ、マギーコンソメを振り入れて混ぜる。タルト型に油脂を塗っておくオーブンは200℃に予熱
  • 3. ライスペーパーを水でさっと濡らし、型に2枚重ねて敷く。1の具を入れ、シュレッドチーズも入れる。卵液を流す。
  • 3. 粗挽き黒こしょう適宜ふり、予熱完了したオーブンで20分程度焼成し、型から外す。

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