【豚汁】

オリひと【オリーブオイルをひとまわし】

【豚汁】味噌のタイミング知ってる？最高に美味しくするコツ3選！ —————— ▶材料 豚バラ肉 ：100g ごぼう：1/3本 大根：80g にんじん：50g 長ねぎ：1/2本 こんにゃく：1/2個 牛脂：1個 水：500ml 顆粒和風だし：小さじ1 みそ：大さじ2 ▶作り方 ①具材をそれぞれ食べやすい大きさに切る ②温めた鍋で牛脂を溶かし、こんにゃく以外の具材を加え炒める ③水を具材の1/4~1/3の高さまで加え、豚バラ肉を蓋をするように乗せる ④③に蓋をして5分ほど蒸し煮にする ⑤残りの水と顆粒和風だしを加えて、沸騰したら火を止めて15～20分ほど置く ⑥こんにゃくを加えて温め直し、食べる直前に味噌を加えたら完成 —————— #料理 #レシピ #簡単レシピ #豚汁 #味噌汁 #豚 #豚肉レシピ #和食 #日本料理 #コツ3選#料理好きな人とつながりたい