さくっ♡とろっビスケットバスク風チーズケーキ
材料
クリームチーズ
200g
生クリーム
200ml
砂糖
60g
卵
2個
薄力粉
15g
はちみつ
20g
レモン汁
10g
ビスケット
8枚程度
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
《下準備》
-
◎型にクッキングシートをクシャッとした状態で敷く。
-
◎卵を溶いておく。
-
① 耐熱容器にクリームチーズを入れて、レンジ600w30秒加熱してクリーム状になるまでまぜる。
-
※オーブン230℃に予熱。
-
② 砂糖を加えて均一に混ぜ、溶き卵を少しずつ加える。
-
③ 薄力粉を茶漉し等でふるい入れたら、生クリームとはちみつ.レモン汁を加える。
-
④ 濾し器やザル等で生地を濾す。
-
⑤ 型に流し入れて、ビスケットをのせ予熱したオーブン230℃20〜25分加熱する。
-
⑥ あら熱がとれてから切るとトロッと、冷蔵庫で半日程度冷やすと味がなじんでさらに美味しい♪
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
コメント (0件)
コメントがまだありません