\ライスペーパーで簡単/
『ウインナーパイ』
材料
(8個分)
■ライスペーパー
8枚
■ウインナー
8本
■有塩バター
10g
■マスタード
適量
■ケチャップ
適量
■刻みパセリ
適量
(A)卵
1個
(A)牛乳(豆乳)
大さじ6
(A)砂糖
小さじ1
(A)にんにくチューブ
小さじ1/2
(A)塩こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①ボウルに(A)を混ぜ合わせ、ラップをかけて600wのレンジで40〜50秒ほど温めてバターを加えて溶かす。
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②①を深さのある平たいお皿に移し、ライスペーパーを両面さっと浸して液を切る。濡らしたまな板の上にライスペーパーを置き、ライスペーパーが柔らかくなったらウインナーを包んでホイルシートを敷いた鉄板の上に並べる。これを8個作る。
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③ トースターで10分〜15分焼き色がつくまで焼く。器に盛り、ケチャップ、マスタード、刻みパセリをトッピングする。
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