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彼に頼まれても大丈夫!☺︎*。ほくほくコロッケ*。

彼に頼まれても大丈夫!☺︎*。ほくほくコロッケ*。 @penguin_recipe_ ←胃袋掴んでプロポーズさせたレシピ 作り方👇 今回は… 彼に頼まれても大丈夫☺︎*。ほくほくコロッケ*。 面倒な工程が多いコロッケを簡単に種が完成するレシピにしてみました! レンジでチンして混ぜながら潰すだけってよくないですか?? 食べたい彼も作る私もwin-winコロッケです!

材料

  • A豚ひき肉

    150g

  • Aじゃがいも

    2個

  • A 玉ねぎ

    1/2個

  • Aバター

    7g

  • A酒

    大さじ2

  • 少々

  • こしょう

    少々

  • B薄力粉

    大さじ2

  • B玉子

    1個

  • パン粉

    適量

  • サラダ油

    適量

  • ソース

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1
  • じゃがいもの皮を剥き、半月切りにする。
  • 耐熱ボウルにA 豚ひき肉150g、じゃがいも2個、玉ねぎ1/2個、バター7g、酒大さじ2を入れて軽く混ぜ合わせる。
  • 2
  • ふんわりラップをして600w6分加熱する。
  • もう一度混ぜ、ラップは外し、600w3分加熱する。
  • じゃがいもが柔らかくなったら塩・こしょうを加えて、粗くつぶしながら混ぜ合わせる。
  • 3
  • B 薄力粉大さじ2、玉子1個を混ぜ合わせておく。
  • 工程2で混ぜ合わせたものを小判型にする。
  • 混ぜ合わせたものとパン粉をつける。
  • 4
  • フライパンにサラダ油をひき、コロッケを揚げる。
  • 全面きつね色になったらバッドにあげて油を切る。
  • ソースをかける。

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