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さつまいもチーズボール

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材料 (6~8個分)

  • □さつまいも

    150g

  • □クリームチーズ

    60g

  • A溶き卵

    1/2個分

  • A片栗粉

    30g

  • A砂糖

    小さじ4

  • A薄力粉

    大さじ2

  • A牛乳

    大さじ1

  • □揚げ油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:所要時間15分
  • 1
  • さつまいもは皮を剥き、小さく切る。
  • クリームチーズは1cm角に切る。
  • 2
  • 耐熱ボウルに入れてラップをし、
  • 600Wの電子レンジで5分加熱する。
  • 3
  • フォークなどで潰し、Aを入れて混ぜ合わせる。
  • 4
  • 3にクリームチーズをのせ包み、丸く成形する。
  • 5
  • 170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。

投稿者からのコメント

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