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絶品！柚子こしょうの鶏ハム！

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エスビー食品株式会社
hide'scooking

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絶品！柚子こしょうの鶏ハム！

材料

  • ・鶏胸肉

    約350g

  • ・S&B柚子胡椒チューブ

    大1/2

  • ・塩

    小1

  • ・水

    大3

  • ・味の素

    小1

  • ・酒

    小1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1 鶏胸肉は常温に戻しておく
  • 2 ジップロック又はポリ袋に鶏胸肉と調味料を入れ密封し揉み込む
  • 3 鍋にたっぷりな水を入れ沸騰させる
  • 4 沸騰したら鶏肉を入れて再沸騰したら火を止め蓋をし1時間放置する
  • 5 時間が経過したら袋から出して煮汁は残しておき鶏ハムを切る
  • 6 最後に煮汁をかけて完成
  • ！もし鶏ハムの中の火がとおってない場合はレンジで10秒ずつ温めて完全に火をとおしてください！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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