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1食分の野菜が摂れるお弁当【照り焼き弁当】

1食分の野菜が摂れるお弁当【照り焼き弁当】 材料やレシピはこちら🥕 📝1食分の野菜について 厚労省の目標である1日の摂取量350g。 こちらの1/3量(約117g)を目安に。 今日のお弁当は合計約120gでした👩‍🍳 ・ズッキーニ 85g ・ほうれん草 35g

材料 (2人分)

  • 鶏モモ肉

    200g

  • A醤油

    大さじ1と1/2

  • A酒

    大さじ1

  • Aはちみつ

    大さじ1/2

  • 黒コショウ

    お好みで

  • つけあわズッキーニ

    1本

  • 少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【前日夜🌝】
  • ①ビニール袋に一口大に切った鶏モモ肉、Aを入れて揉み込みます。
  • ②袋の空気を抜いてしばり、冷蔵庫に入れておやすみなさい⭐
  • 【当日朝🌞】
  • ③オーブンを180℃に予熱します。
  • 天板にホイル等を敷き、漬けておいた鶏モモ肉と、輪切りのズッキーニを並べます。
  • ④鶏モモ肉には黒コショウ、ズッキーニには塩を振ります。
  • ⑤180℃のオーブンで、15分程焼いたら完成です!

投稿者からのコメント

ここまでご覧いただきありがとうございました ◡̈ 朝が弱い管理栄養士のあさよわ です👩‍🍳 夫へのお弁当を投稿しています 🍙 献立あれこれ悩まなくて済むようメイン・卵・副菜(野菜)の3品でゆるっと固定してパターン化 🍡 フォロー・いいね・保存ありがとうございます🌼 励みになります💪

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