梅酢の鶏つくね弁当

ikura

レシピ#梅酢の鶏つくね 【材料】 鶏ミンチ…350g 梅酢…大さじ2 人参…3cm 椎茸…２枚 大葉…10枚 みりん、醤油…小さじ1 【作り方】 1️⃣鶏ミンチに梅酢をかけて15分ほど置く。 人参、椎茸、大葉はみじん切りにしておく。 2️⃣鶏ミンチに切った野菜を混ぜて粘りが出るまでよくこね、8つに丸める。 3️⃣フライパンに油を熱してつくねを焼き、片面焼けたら裏返して蓋をし蒸し焼きで中まで火を通す。 みりん、醤油を入れて照りをつけて完成 #お弁当おかず #節約レシピ #節約 #お弁当 #てづくりおべんと365 #てづくりごはん365 #鶏ミンチレシピ #梅酢レシピ #梅酢 #obento #bento #bentobox #lunchbox #お昼がたのしみになるお弁当 #ikuraレシピ