簡単お弁当レシピ⌇ 梅と大葉の豚ロール🐖
材料
（2人分）
豚バラ肉
300〜350g程
大葉
5〜6枚
梅肉チューブ
15cmくらい (もちろん梅干しでも◎)
小麦粉
適量
A醤油
大さじ1
A酒
大さじ1
Aみりん
大さじ1
A砂糖
小さじ1
油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①豚バラ肉は重なったまま、 まな板等に広げて出します。
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②手前に大葉を並べ、 梅肉チューブを上に絞ります。
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③大葉と梅を芯に手前からくるくる巻き、 軽く小麦粉をまぶします。
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④フライパンに油をひき、 巻き終わりを下にして焼いていきます。
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⑤全体に焼き目がついたら、 余分な油を拭き取ってから水を加え、 フタをして蒸し焼きにします。
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◾︎その間にタレの準備！ Aの調味料を全て混ぜておきます。
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⑥5分ほど蒸し焼きしたらフタを取り、 フライパンの汚れを軽く拭き取って、 タレを絡めます。
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⑦お好みのサイズに切ったら完成！
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