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材料2つでもちもち白玉団子

ふともちもちの白玉団子が食べたくなったけど、白玉粉が無かったので米粉と豆腐で作ったら美味しく作れた✨ 白玉に関しては材料二つだけだし思い立ったらすぐ作れるからおやつにちょうどいい✨

材料

  • 絹豆腐

    150g

  • 米粉

    150g

  • 100ml

  • 砂糖

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 片栗粉

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1、豆腐と米粉をボールに入れてひとまとまりになるまで混ぜる
  • 2、団子状に丸めて沸騰したお湯で茹で
  • 茹で上がったら氷水に入れて冷やす
  • 3、タレの食材を手鍋に入れる(片栗粉以外)
  • 4、一煮立ちしたら片栗粉も加えて
  • とろみが付いたら出来上がり
  • 5、茹でた白玉にとろみが付いたタレをかける

投稿者からのコメント

・豆腐は絹豆腐指定です

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (8件)