食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

絶品⭐キムチポックンパ

絶品⭐キムチポックンパ 韓国の家庭料理 キムチポックンパ😋❕ ポックンパ」とは? 「ポックム」は炒める「パプ」はごはん 要はチャーハン😃

材料

  • ごはん

    600g

  • 豚バラスライス

    100g

  • キムチ

    100g

  • ニラ

    60g

  • 塩胡椒

    少々

  • 醤油

    大さじ1

  • ゴマ油

    大さじ1

  • 2個

  • 韓国のり

    1パック

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1,豚バラ肉は小さく切る。キムチは漬け汁を絞りざく切り、ニラは小口に切る
  • *漬け汁は残しておく
  • 2.フライパンにゴマ油を熱し豚バラ肉を炒める。塩胡椒で味付けしたらキムチを入れてしっかり炒める
  • 3.ごはんも入れてほぐれたらニラを加え,キムチの汁,醤油で味付けして完成。器に盛り付け半熟目玉焼きと韓国のりをちぎって散らす

投稿者からのコメント

✳日本ではパラパラチャーハンが主流だけどこちらはキムチの漬け汁を加えしっとり仕上げます ✳キムチを添えて追いキムチにしてもok 好みでネギやゴマなど散らしてね ✳ポックンパが出来たら少し焼いておこげ作ったら石焼ビビンバ風で美味しいよ

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません