さっぱりだからバクバクいけちゃう★銀杏炊き込みご飯 秋を感じる献立🍂 #レシピノート 銀杏！めっちゃ好きなんです♡ 塩焼きも好きなんですが、やっぱりおうちでしか味わえない炊き込みご飯にしていただくのがわたくしめの秋の風物詩 殻をむくのが面倒に感じつつ、電子レンジとかもチャレンジしたけどうまくいかなかったので一周回って原始的なこの方法で（笑 割れたって料亭とかお店で出すんじゃないんだからいいんです 「美味しかったら！」 大体うまく力加減が慣れてきた頃に銀杏も終わるっていう… 梅干しは自家製（母のお手製）しか好きじゃないんですけど 甘さは一切は入っていないものです Takaco-ume（梅）は 昔仏留学の時に持っていってたんですが、ルームシェアしていた友人たちにも好評で、その時に名付けられたものなんです 母の手作りやけどね（笑