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揚げない！メープル大学芋

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かどや製油株式会社
管理栄養士ゆきぼむ

管理栄養士ゆきぼむ

🍠揚げない！ メープル大学芋

材料 （2人分）

  • さつまいも

    1本(約250g)

  • メープルシロップ

    大さじ2

  • 黒ごま

    小さじ1

  • かどやの太白ごま油

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1⃣さつまいもは皮ごと
  • よく洗って乱切りにし、
  • 5分ほど水にさらす。
  • 2⃣さつまいもを耐熱ボウルに入れ、
  • ふんわりとラップをして
  • レンジ600Wで3分加熱する。
  • 3⃣フライパンにサラダ油を中火で熱し、
  • 水気をとったさつまいもを入れて焼く。
  • 4⃣表面にこんがりと焼き色がついたら
  • 火を少し弱め、
  • メープルシロップを加えて
  • 全体に絡め、黒ごまをふる。

投稿者からのコメント

揚げずに作れる 簡単メープル大学芋♡ 『かどやの太白ごま油』で こんがり焼けばOK！ クセのないすっきりとした油なので #さつまいも の美味しさを生かしながら 香ばしく焼き上げてくれますよ♪ ぜひ、 作ってみてくださいね😊

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