コンソメ卒業【玉ねぎ麹】 「玉ねぎ麹」に出会ってから コンソメ、野菜だしが家からなくなりました コンソメの代わりに、玉ねぎ麹を使うだけで 無添加で身体にやさしいごはん作りを叶えてくれる、人生を変えてくれた調味料。 出会ったときに、お料理に旨みが増して感動したのを今でも覚えてる...！ 何より、使う調味料がシンプルでお料理を楽にしてくれた。 何より「玉ねぎ麹」の旨みがすごいから！ このおいしさを本当にみんなに知ってもらいたくて、共有させてください😌 この投稿をきっかけに、 からだの調子が整ったり 料理が前よりも楽になったり それが心の軽やかさに繋がったり... しあわせの循環が広がれば、いいなあ。 －－－－－－－－－－－－－－－ 塩麹の進化版 「玉ねぎ麹」