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【10分で焼鳥の缶詰が化ける】簡単手抜き！焼鳥炒飯

ガンガン/料理家

ガンガン/料理家

【10分で焼鳥の缶詰が化ける】簡単手抜き！焼鳥炒飯 【保存食の定番缶詰で作る】焼鳥炒飯

材料 （4人分）

  • ご飯

    130g

  • 卵

    2個

  • 白ねぎ

    30g

  • 焼鳥の缶詰

    1缶

  • 醤油

    小さじ2

  • 塩

    少々

  • こしょう

    少々

  • サラダ油

    大さじ2

  • 刻みねぎ

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 白ねぎをみじん切りにする。
  • 2.卵は1個ずつ別々の容器に溶く。（具材用とご飯用）片方にご飯を加え、卵かけご飯にする。
  • 3.フライパンにサラダ油を熱し、具材用の卵を加え炒り卵にする。すぐに卵かけご飯を加え、ほぐしながらパラパラに炒める。
  • 4.白ねぎを加え、さっと炒める。焼鳥の缶詰を全体に馴染ませる。
  • 5.塩こしょうで調味し、鍋肌に醤油を加えて香り付けする。
  • 6.器に盛り、刻みねぎをのせる。

投稿者からのコメント

【ポイント】 卵は別々の使い方をするので注意。具材用がいらない場合は省いても大丈夫です。 卵かけご飯にしてから炒めることでパラパラに仕上がります。 分からないところはコメントで質問お待ちしてます！お気軽にどうぞ◎

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    コメント (2件)