我が家のお雑煮。牛肉とスルメ出汁のお雑煮。 お餅があまったら、ぜひこれを作ってみて！ お雑煮は各地方、ご家庭によって、 まったく姿かたちが変わってくる 非常に面白いお料理。 我が家のお雑煮も少し変わっていて、 スルメで出汁を取るタイプのお雑煮。 しかも、牛肉のしぐれ煮が乗っかります。 これがもう、たまらなく美味しいんです。 この美味しさを少しでも共有したくて、 その作り方を動画にまとめてみました。 本当に作ってみてほしい！ というワケで、今年の一発目の投稿も お雑煮とさせて頂きました。 本年もよろしくお願い致します！