材料 （約1人前）

• 鳥もも肉

  1枚

• ＊下味

• 塩

  小さじ2分の1

• 粗挽きコショー

  少々

• 生姜チューブ

  小さじ1

• にんにくチューブ

  小さじ1

• グレープフルーツ果汁

  4分の1個分

• ＊香味だれ

• グレープフルーツ果汁

  4分の1個分

• グレープフルーツ果肉

  2分の1個分

• 醤油

  大さじ2

• 砂糖

  大さじ1

• 生姜チューブ

  少々

• にんにくチューブ

  少々

• オリーブオイル

  大さじ1

• 青ネギ

  2本分