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【ポイント】 ・溶けるチーズは薄く広げるとカリカリに仕上がります🧀 ・じゃがいもをつぶすときは、瓶の底や手のひら（火傷しないように念の為じゃがいもを冷ましてから）でも大丈夫です！ ・ソースのナツメグと一味唐辛子はクミンや黒胡椒にかえたり無くても大丈夫です ・レモン汁や玉ねぎを入れすぎるとソースが水っぽくなるので、少なめに入れるか、ヨーグルトを軽く水切りしてから混ぜてください 少量入れるかヨーグルトを軽く水切りするのがオススメ◎ 試してみてね🥂