\感動の鬼ザク/ 『舞茸のカリザクチヂミ』
\感動の鬼ザク/ 『舞茸のカリザクチヂミ』 * * * 韓国料理屋さんで食べるチヂミって美味しいよね🤤 でも家で作ろうとしたらなんか違う…ってこと無い? ポイントをしっかりおさえれば、難しい材料を使わなくても自宅で手軽に鬼ザク食感のチヂミが楽しめちゃうよ✌ 何度も裏返して焼くのってかなり面倒かもだけど、結局このやり方が1番カリザクになる! そろそろ涼しくなってくる頃だから気が向いたら作ってみてね😍
舞茸
80g
青ネギ
20g
冷水
150ml
ごま油
大さじ2
鮭フレーク
30g
薄力粉
80g
鶏ガラスープの素
小さじ1
砂糖
小さじ1/4
お酢
大さじ1
醤油
大さじ1
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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