食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

鶏肉とかぼちゃの豆乳マカロニグラタン

♪♪maron♪♪

♪♪maron♪♪

鶏肉とかぼちゃの豆乳マカロニグラタンの作り方🍽 詳しいレシピは ⏩ Instagram ▶︎@maron.kitchen …………………✂︎………………✂︎……

材料 （2人分）

  • 鶏モモ肉

    1枚(300g)

  • 玉ねぎ

    1/2玉

  • かぼちゃ

    1/8個

  • マカロニ

    100g

  • 小麦粉

    大さじ6

  • 水

    300ml

  • A.顆粒コンソメ

    小さじ2(固形タイプなら1個)

  • A.醤油

    小さじ1

  • 調製豆乳

    200ml

  • バターまたはマーガリン

    20g

  • 塩コショウ

    各少々

  • ピザ用チーズ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分（オーブンでの加熱時間を除く。）
  • 《下準備》
  • ◎鶏モモ肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。
  • ◎かぼちゃは薄くスライスする。
  • ◎玉ねぎは薄切りする。
  • ①フライパンにバターまたはマーガリンを溶かし、鶏肉を中火で炒める。表面にこんがり焼き色がついたらいったん取り出す。
  • ②続けて玉ねぎ.かぼちゃを炒める。
  • ③鶏肉をフライパンに戻し、小麦粉を加えて全体になじませながら炒める。
  • ④水を少しずつ加えて溶きのばしたら、A顆粒コンソメ 小さじ2、醤油 小さじ1とマカロニを加えて煮る。
  • ⑤全体に火が通ったら(マカロニは完全に火が通ってなくてもこの後加熱するのでOK)調製豆乳を加えてひとにたちさせる。
  • ⑥塩コショウで味を調えたら器に移し、ピザ用チーズをのせて予熱したオーブン210℃15〜20分加熱する。

投稿者からのコメント

［ポイント］ ◎豆乳のかわりに牛乳で作っても美味しく仕上がります

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません