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【そのまんまどーん!】豚こまと厚揚げの味噌ダレ

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ライオン株式会社

【そのまんまどーん!】豚こまと厚揚げの味噌ダレ こ、こ、こ、こんなラクうまなレシピがあったとは…!! ✓包丁まな板使わない! ✓コンロ使わない! ✓調理時間10分以内! し か も 食材そのまんま!! な の に 味がしみしみでごはんが進むぅぅぅぅ!! ななななんでこんなことが可能なの?! そ れ は リード クッキングペーパー を使うから★ リード クッキングペーパーを使う事で、 味がよくしみこみ、アクも取れて一石二鳥に! 使い方もむっちゃカンタン♪ リード クッキングペーパーを水でぬらして軽く絞り、 食材にぴっちりかぶせて、 ラップせずにレンジ加熱するだけ!! 今回のレシピは ・とにかく包丁もハサミも使いたくない ・洗い物をとにかく減らしたい ・節約しつつ、食べ応えのあるメインを作りたい という、 私の願いをすべて取り入れてみました笑 それが実現できたのも、 リード クッキングペーパーのおかげさまであります!! ぜひぜひ【まんま飯】 試してみてくださいね~!!

材料 (2人分)

  • ・豚こま肉

    150g

  • ・厚揚げ

    2枚(300g)

  • ・酒

    大さじ2

  • ◎焼肉のタレ

    大さじ3

  • ◎お酢

    大さじ1

  • ◎味噌

    大さじ1

  • ・仕上げに小ねぎ(小口切り)をお好みで適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 1.厚揚げ、豚こま肉を耐熱容器にまんべんなく入れ、料理酒を全体にかけ、豚こま肉に馴染ませます。
  • 2.◎を合わせて1にかけます。
  • 3.リード クッキングペーパーを水で濡らして軽く絞り、2の上にのせます。
  • 4.ラップをせずに600Wのレンジで6分半加熱します。
  • 5.粗熱が取れたらリード クッキングペーパーを取り、お好みで青ネギや大葉などかけてください。

投稿者からのコメント

[ちょこっとアドバイス] 豚こま肉は脂身がまだらに付いていて、脂身部分3:赤身部分7くらいのバランスがおすすめ!! また、分厚くきってあるものより、薄めで細かめにカットしてあるものが扱いやすいです◎ ※ライオンのプロモーションに参加しています。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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