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カラダいたわる♪厚揚げと冬野菜の炊いたん🍲

こんにちは!minamiです♪ 「厚揚げと冬野菜の炊いたん」を作りました〜! じゅんわりとしたお出汁が 年末年始の疲れたカラダに沁みわたります◎ 心も身体も温まる一品です♪ ★おすすめポイント★ 手軽にタンパク質がとれる厚揚げと 栄養たっぷりの緑黄色野菜を 組み合わせました♪ 胃腸をいたわり免疫力を高めます✨ 調理時間は5分です⏰ ではでは、レシピを〜!

材料

  • 厚揚げ

    1丁

  • ほうれん草

    1袋

  • にんじん

    1/2本

  • 水2カップ+ほんだし小さじ1/2

  • 醤油

    大さじ2

  • みりん

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • 〈具材の用意〉
  • にんじん・ほうれん草・厚揚げを食べやすく切る。
  • ※調理をラクにするコツ
  • 厚揚げは油抜き不要のものを使う!
  • にんじんはピーラーで薄くして短時間で火が通るようにする!
  • 〈調理〉
  • 小鍋に【だし】を入れて火にかける。
  • ふつふつしたら具材全てと【調味料】をいれる。
  • ひと煮立ちしたら火を止める。
  • 食べる直前に温め直して完成!

投稿者からのコメント

最後までご覧いただきありがとうございます!🌼.* 毎日がんばるママに 【ラクに作れて、ちゃんと美味しい!✨】 【簡単&時短で失敗しないレシピ】 を発信しています🏳 気になる投稿があれば 後から見返せるよう保存してみてください♪ フォローしていただくと 【めくって材料と工程を見れるレシピカード📝】や 【ここだけの情報やコツ👀】を 確認できます♪ 家族がワクワクする食卓作りのサポートができますように🌸 minami ∣ 家族ごはん🏡 (Instagram▶️ @minami_recipe )

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