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レンジで簡単!鶏肉とエノキの塩ダレ和え

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エスビー食品株式会社/JA全農長野

レンジで簡単!鶏肉とエノキの塩ダレ和え 🍽️レンジで簡単!鶏肉とエノキの塩ダレ和え エスビー食品さまの 『みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックス』 を使ってワンボウルおかず。 春を楽しむ新生活レシピ〜ということでレンジでできる簡単おかず。 この一本で味が決まります。 ヘビロテな香味達のみじん切りはめちゃくちゃ便利です! そして、これだけだで一気に風味も🆙

材料 (2人分)

  • 鶏むね肉

    1枚(250g)

  • A 砂糖

    小さじ1

  • A 塩

    小さじ1/2

  • A 片栗粉

    大さじ1

  • エノキ

    1/2袋

  • アスパラガス

    3本

  • みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックス

    大さじ1

  • B ごま油

    大さじ1

  • B 醤油

    小さじ1

  • B 塩

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鶏むね肉を一口大に切る。
  • エノキは3等分に切り、アスパラガスは斜め切りにする。
  • ②ボウルに鶏むね肉を入れて、Aを入れてもみこむ。ふんわりラップをして電子レンジ600W3分加熱する。
  • ③電子レンジから取り出したら、鶏肉をひっくり返し、エノキをいれて再びラップをする。
  • 電子レンジ600W3分加熱する。
  • ④加熱終了後、Bを入れて混ぜる。

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