投稿者からのコメント

【ポイント】 酒と塩を加えてやることで、しっとり柔らかく仕上がります。 沸騰した状態でやると、急激に火が入って肉が固くなります。 分からないところはコメントで質問お待ちしてます！お気軽にどうぞ◎