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5分でできる！さっぱり豆腐ナムル

管理栄養士みねこ

管理栄養士みねこ

5分でできる！さっぱり豆腐ナムル

材料 （2人前）

  • 豆腐

    1/2丁

  • きゅうり

    1/2本

  • ツナ缶

    1缶

  • 塩

    少々

  • 鶏ガラスープ

    小さじ1杯

  • ごま油

    小さじ1杯

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豆腐はキッチンペーパーでくるみ 500W電子レンジで1分半加熱し キッチンペーパーを取り替えてくるんでおく。 →水切りになります。
  • ②きゅうりは斜め薄切りにして塩もみし、 水気を絞っておく。
  • ③きゅうりと油を切ったツナ缶に 豆腐をちぎって加え、 鶏ガラスープ・ごま油で味付けする。

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