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ふわもち甘酒蒸しパン

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マルコメ株式会社

ふわもち甘酒蒸しパン 米粉と甘酒を使ったシンプルな蒸しパン。 甘さ控えめなのでお子様でも食べられます。 2歳の娘は出来立て熱々が食べられないので冷めてもしっとりするようこめ油を。(油の種類はなんでも大丈夫です!) 出来立てより粗熱取れた頃が食べ頃です◎

材料

  • ・米粉

    60g

  • ・牛乳

    50ml

  • ・ベーキングパウダー

    3g

  • ・甘酒

    大さじ2

  • ・こめ油

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.牛乳、甘酒、こめ油を混ぜる
  • 2.米粉、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる
  • 3.型に生地を流し込む
  • 4.鍋に2~3cmのお湯を沸騰させ、生地を入れ強めの中火で約10分蒸す
  • ※蓋にタオルを巻くと水滴が落ちず仕上がりがきれいになります
  • ※空焚きにならないよう注意して加熱ください

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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