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電子レンジで簡単!【九条ネギ 鶏チャーシュー】

ご覧いただきありがとうございます。 電子レンジ時短レシピです 今回は、リードを使って少ないタレでもしっとりジューシーになる技をご紹介 アクセントに大好き九条ネギをたっぷり🤤 ぜひ作ってね♡

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉

    1枚(280g)

  • 2つまみ

  • はちみつ

    小さじ2

  • 九条ネギ

    1本

  • A生姜すりおろし

    小さじ1

  • A酒

    大さじ3

  • Aみりん

    大さじ2

  • A醤油

    大さじ1

  • Aオイスターソース

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①九条ネギは2/3は斜め切り、1/3は小口切りにする
  • ②鶏肉はハサミで軟骨、細かい骨、余分な脂などをとってフォークで両面穴を開ける
  • ③、②両面に塩とはちみつを塗っておく
  • ④耐熱の容器に鶏肉Aの調味料を入れ全体に絡めたら斜め切りの九条ネギをのせ、リードをのせてタレを上からまんべんなくかけてる
  • ⑤電子レンジ600w4分取り出し、上下を裏返して同じリードかけて今度は3分※粗熱取れるまで放置
  • ⑥粗熱とれたらそぎ切りにして九条ネギ、小口の九条ネギもたっぷりのせて残ったタレもかけて完成!!

投稿者からのコメント

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