【のり巻きチキン】揚げない！ワンパン

ふじたかな

→気になるレシピは保存してね👉 【のり巻きチキン】⁣ ⁣ 外はカリッと中はしっとりジューシー！ ⁣ 海苔と麺つゆでコク旨な⁣ 鶏むね肉がたまりません☆ ⁣ おかずにお弁当に・・・ ⁣ おつまみにもめっちゃヘルシー♪ ⁣ ざるそばや素麺とあわせるのもおすすめです！⁣ ⁣ 【材料3人分】⁣ ⁣ 鶏むね肉　　1枚（約300g）⁣ 味付け海苔　　12∼1５枚⁣ ⁣ 麺つゆ　　小さじ4⁣ わさび　　3㎝チューブ⁣ 片栗粉　　大さじ2⁣ 酒　　大さじ1⁣ サラダ油　　大さじ1と小さじ1⁣ ⁣ 《作り方》⁣ 下準備⁣ 鶏むね肉を5∼6㎝の長さ、⁣ 親指ぐらいの太さの棒状に切って⁣ ポリ袋に入れる。⁣ 麺つゆ、わさびを加えてもみ込む。⁣ ⁣ ①⁣ フライパンに味付け海苔を一枚ずつ並べ、⁣ 鶏むね肉を中心部に縦においていく。 ⁣ ※お肉の水分で海苔が巻きやすくなるので、⁣ 一個ずつ巻くよりも、⁣ 並べていく間は放置しておく方がベターです。⁣ ⁣ ②⁣ 海苔の端を折り込んで巻き付け、⁣ 巻き終わりを下にして並べていく。⁣ （この工程を2∼3回ほど繰り返して、⁣ 12∼15個作る）⁣ ⁣ ③⁣ サラダ油（大さじ1）を回しかけて⁣ 全体に絡める。 ⁣ ↓ ⁣ 片栗粉をふりかけて全体に粉をまぶす。 ⁣ ↓ ⁣ 酒をふりかけて粉っぽさをしっとりさせる。 ⁣ ↓ ⁣ サラダ油（小さじ1）を回しかける。⁣ ⁣ ④⁣ フタをして中火にかけ、2～3分焼き、⁣ むね肉の外側が白っぽくなってきたら⁣ 裏返して反対の面もさらに2～3分焼く。⁣ ⁣ ⑤⁣ お肉に火が入ったらお皿に取り出す。⁣ ⁣ （ポイント）⁣ ＊ささみでも同じくできます。⁣ ⁣ ＊今回はわさびを使って⁣ すっきり仕上げにしました。⁣ 少量なのでわさびのツンとした感じは残らず、お子様でも大丈夫かと思います。⁣ ⁣ さらに、⁣ わさびの風味をもっと感じたい場合は⁣ 多めに小さじ２程度加えてもらうといいかなともいます。 ⁣ ⁣ ねり梅で代用してさっぱりしあげたり⁣ するのも美味しいかなと思います。⁣ ⁣ #とりむね肉レシピ #とりむね肉 #ワンパン　#ワンパンレシピ　#のり巻きチキン　#揚げない　#鶏胸肉レシピ