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あげ焼きとうふ

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日本米粉協会
＊e-ko＊

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あげ焼きとうふ

材料

  • 米粉

    適量

  • とうふ(木綿)

    1丁

  • ネギ

    適量

  • ⚪砂糖

    大さじ2

  • ⚪しょうゆ

    大さじ2

  • ⚪みりん

    大さじ2

  • ⚪豆板醤

    大さじ1

  • ⚪ニンニク

    小さじ1

  • ⚪ショウガ

    小さじ1

  • ゴマ

    適量

  • 小ネギ

    適量

  • 糸とうがらし

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 木綿とうふを水切りしておく
  • とうふを食べやすい大きさにカットする
  • 米粉を付けてフライパンであげ焼きしていく
  • 焼いてる間にタレを作る
  • ネギをみじん切りにし⚪を入れよく混ぜる
  • とうふを両面焼き余分な油をとりタレをかけてからめる
  • お好みでゴマ、小ネギ、糸とうがらしをかけて完成－♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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