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【ワンパンでスピード角煮】

まるみキッチン

まるみキッチン

【ワンパンでスピード角煮】 洗い物はフライパンだけ！ 簡単＆時短で作れるスピード角煮をぜひ！

材料

  • 豚バラブロック

    400g

  • しょうゆ

    大さじ3

  • 料理酒

    大さじ3

  • 砂糖

    大さじ3

  • 水

    50ml

  • おろししょうが

    4cm

  • ※ゆで卵

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豚バラブロックにフォークで穴をあけたら1口大に切る
  • ②フライパンで①の表面をサッと焼いたらキッチンペーパーで脂をサッと回収
  • ③醤油、料理酒、砂糖、水、おろししょうが4cmを投入
  • ④アルミホイルで落しブタして弱～中火で5分、ひっくり返してさらに5分煮込めば完成
  • ※火を止めてからゆで卵を投入すると即席煮卵も作れるのでぜひ！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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