スモークサーモンとアボカドのタルタル
スモークサーモンとアボカドのタルタル アボカド、サーモン、クリームチーズの3層になったタルタルの前菜。3種類を単独で、混ぜて…バゲットにのせて頂きます!
〜緑の層〜
アボカド
1個
チャイブ
5本
コリアンダーパウダー
小さじ1/2
塩、コショウ
各少々
レモン汁
小さじ2
〜オレンジの層〜
スモークサーモン
70g
ケイパー
小さじ2
オリーブオイル
小さじ1
レモン汁
小さじ1
〜白の層〜
クリームチーズ
60g
マヨネーズ
大さじ1
サワークリーム
大さじ1
ディル
3-4本
ディル(飾り用)
適量
トマト等付け合わせ野菜やハーブ
適量
バゲットなど
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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